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Wie andere Trüffel auch werden Belgische Trüffel mit einer Ganache, also einer cremigen Mischung aus Sahne oder Butter und Kuvertüre oder Schokolade sowie oft noch einer Geschmackszutat wie Likör, Whisky, Nüsse, Marc de Champagne, Orangen, Marzipan, Nougat und vielem mehr. Wie man Cannabis Schokoladentrüffel herstellt - Zamnesia Blog Deine Trüffel glasieren. 1. Jetzt ist es Zeit die Glasur für die Trüffel herzustellen. Nimm die weiße/Milchschokolade und gib sie in eine saubere Metall- oder Glasschüssel. 2. Stell die Schüssel auf einen Topf mit kochendem Wasser und laß die Schokolade schmelzen. 3. Sobald die Schokolade geschmolzen ist (dies kann eine Weile dauern), nimm einen Spieß und tauche Deine jetzt feste Ganache Kugeln einzeln hinein. Trüffel-Pralinen - Viba Nougat Welt Ihr Geschick können Sie nun im Umgang mit dem Pralinenbesteck testen, indem Sie die gefüllten Trüffel zur Vollendung mit flüssiger warmer Schokolade überziehen und dünn ausgarnieren. Freuen Sie sich als krönenden Abschluss auf ein ganz besonderes Genusserlebnis, wenn die frischen Trüffel-Pralinen auf der Zunge zergehen. Ideal auch als

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WAS IST EINE PRALINE? - planetechocolat.com

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